 Ce sujet est cloturé
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digi Voyage de 1 jours 04-01-07 à 20:43 |
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Je rentre et je repars pour La "Grande Vallée région des 7 lacs" Petite ballade pour mes domos... tous peuvent se joindre! Débusque jusqu'à samedi 12:00
Tourlou 
Miel aux cerises
2 kg de miel, 800 ml d'eau, 4 kg de cerises
Faire bouillir l'eau avec le miel, laisser refroidir. Dans un tonneau ou une grosse bouteille mettre les cerises dénoyautées, verser le miel, couvrir avec un torchon humide et laisser dans un endroit tiède pendant 3 jours. Ensuite mettre le récipient dans un endroit frais et laisser trois mois minimum.
Miel "du monastère"
1 kg de miel, 3 litres d'eau, 2 cuillères à soupe de houblon, 100 ml de thé fort.
Faire bouillir le miel mélangé à l'eau pendant 3 heures à feu doux. Mettre le houblon dans la gaze, lester avec un caillou propre, mettre dans le miel et faire bouillir encore une heure. Filtrer le miel tiède dans un récipient (le miel ne doit pas occuper plus de 4/5 du volume) et laisser dans un endroit tiède. Quand la fermentation est finie, ajouter le thé et filtrer de nouveau à travers d'un tissu. Il est prêt à être consommé. Conserver dans un endroit frais.
Hydromel aux fruits
5 litres d'eau, 800 g de confiture (fraises, ou framboises, ou groseilles, ou cerises, ou fraises de bois); 200 g de miel, 2 g de clous de girofle, 1 g de cannelle.
Faire bouillir l'eau, y ajouter la confiture et le miel, et 5 minutes plus tard ajouter les épices, laisser bouillir encore 5 mn. Filtrer. Servir chaud. |
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elise2 Re:Voyage de 1 jours 04-01-07 à 21:00 |
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yes je viens,je part demain matin!ca ira?  |
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manu052 Re:Voyage de 1 jours 04-01-07 à 21:49 |
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je viens  |
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Cannelle Re:Voyage de 1 jours 04-01-07 à 22:44 |
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digi
Je part avec toi en voyage, avec 4 petits, je vais voir pour l'heure
Débusque jusqu'a samedi 12:00 heure du Québec où de la France
À bientôt
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digi Re:Re:Voyage de 1 jours 04-01-07 à 23:16 |
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Coucou Cannelle, Élise, Manu, pas de problème pour l'heure, je vais laisser les domos jusqu'à samedi midi et plus hres du Québec! |
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lafaucheuse Re:Re:Re:Voyage de 1 jours 05-01-07 à 02:29 |
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je vous ai suivi moi aussi  |
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digicours Re:Re:Re:Re:Voyage de 1 jours 05-01-07 à 03:39 |
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Bienvenu lafaucheuse et evelyne! |
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